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Importancia de los Asociados Productores
Los asociados productores representan aproximadamente un 70% de los asociados de la Cooperativa, porcentaje que debe mantenerse en todo momento. Este grupo constituye la base operativa de la organización, ya que son quienes entregan la leche que sostiene el modelo cooperativo.
Es fundamental comprender que los asociados productores realizan movimientos de capital para verse beneficiados por la Cooperativa. Esto se debe a que su capacidad de entrega de leche depende directamente de la cantidad de certificados de aportación que posean.
Relación entre Certificados y Entrega de Leche
Cada certificado equivale a un kilo de leche que el asociado puede entregar diariamente, lo que determina:
-
La cantidad de leche que puede entregar al precio completo.
-
El valor final que recibirá por la leche, ya que entregar por encima de lo permitido disminuye el precio pagado.
Los asociados suelen buscar incrementar su capital porque a mayor cantidad de certificados, mayor volumen de leche podrá ser pagado al mejor precio.
Tipos de Leche y Tarifas de Pago
Leche Suscrita
Corresponde a la cantidad de leche permitida según los certificados del asociado.
Se calcula así:
Certificados × 7 días = kilos semanales suscritos
Tarifas:
-
₡2 935,42 por kilo de grasa y proteína
-
₡2 389,60 por kilo de lactosa y minerales
Esta leche se paga al 100% del valor.
Leche No Suscrita (0.1% a 29.9% adicional)
Es la leche entregada por encima del límite permitido, hasta un 29.9%.
Tarifas:
-
₡2 438,34 por kilo de grasa y proteína
-
₡1 911,68 por kilo de lactosa y minerales
Leche No Suscrita (>30%)
Es la leche entregada por encima del límite no suscrito que supera el 30%.
Tarifas:
-
₡1 614,48 por kilo de grasa y proteína
-
₡1 314,28 por kilo de lactosa y minerales
Ejemplo Práctico
Juan tiene 370 certificados de aportación y está entregando 5809 kilos de leche semanalmente.
Cálculo de las categorías
| Categoría | Cálculo | Total | Pago |
|---|---|---|---|
| Leche suscrita | 370 certificados × 7 días | 2590 kg | Se paga a ₡2 935,42 |
| Leche no suscrita (hasta 29.9%) | 29% de 2590 = 776 kg | 776 kg | Se paga a ₡2 438,34 |
| Leche no suscrita (>30%) | 5809 – 2590 – 776 | 2443 kg | Se paga a ₡1 614,48 |
Interpretación
-
2590 kg → Permitidos, pagados al 100%.
-
776 kg → Exceso moderado (1% a 29%), pagado a tarifa reducida.
-
2443 kg → Exceso mayor al 30%, pagado al valor mínimo.
Conclusión
Para que Juan reciba el pago completo por sus 5809 kg entregados, necesitaría:
830 certificados, ya que 830 × 7 = 5810 kg.
Este valor puede variar según cada periodo, por lo que es recomendable verificar siempre la boleta de pago más reciente.
